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71岁中医院长丁义江竟比刘德华还年轻!他说此物一天喝10杯

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发表于 2017-6-3 17:17:44 | 显示全部楼层 |阅读模式
  全国中医肛肠专科医疗中心主任、南京中医院副院长,南京中医药大学教授,博导,国家级名医结合专家,享受特殊津贴。全国老中医药专家学术经验继承工作指导老师。
  “每天来上班时第一件事就是泡杯绿茶,喝3、4杯后倒掉再泡一杯,晚上回家吃完饭后还会泡一杯。早上的比晚上浓,晚上喝浓茶不好,对睡眠不好。”
  这位医师是46年生人,现在已经71岁了,没错,71岁。他是国家级非物质文化遗产“丁氏痔科”第九代继承人、南京市中医院副院长、,医结合教授丁义江。
  丁老师的这皮肤,没有斑点,光滑如玉,五官,不说比很多年轻人好,至少这帅气程度丝毫不逊刘德华……
  这种人人都能买到的茶,丁院长一日三泡,每天至少8~10杯,抗氧化心血管好。
  丁义江教授的生活习惯里除了冷热水交替洗脸(先用冷水扑一下,然后再用温水洗一遍)、每周吃三次鱼肉以外,最有特色的就要属喝茶了。
  “每天来上班时第一件事就是泡杯绿茶,喝3、4杯后倒掉再泡一杯,晚上回家吃完饭后还会泡一杯。早上的比晚上浓,晚上喝浓茶不好,对睡眠不好。”
  大家都知道,绿茶富含茶多酚,具有很强的抗氧化性和生理活性,对人体新陈代谢有很重要的作用。所以,长期喝绿茶,不但有助于延缓衰老,还能有心血管疾病、心脏、降低血脂。
  在《欧洲心血管病预防与恢复期刊》上发表的一项研究显示,有更多的已证明绿茶具有潜在的保健功效,能够减低患癌症及其他疾病的风险。研究发现绿茶能够促进血液流动,并能增强动脉疏通能力,从而达到心脏的目的。
  研究人员让4名身体健康的志愿者分别饮用绿茶、稀释的咖啡和热水,然后对他们的循环系统内皮细胞的机能进行检测(内皮细胞有助于疏通动脉,促进血液循环)。
  主持研究的维拉科珀罗斯先生说“关键的效果很快就显示出来了,30分钟内就见效”。他说,对喝了绿茶的研究对象在饮茶30分钟、90分钟即120分钟后的检测结果显示,绿茶的功效——疏通动脉、促进血液循环,可谓“立竿见影”。
  美国堪萨斯大学的莱斯特·米切尔教授经研究指出,绿茶含有大量的防老化剂,在人体细胞DNA免受癌症、心脏病及其他致病疾病的方面,绿茶比维生素C有效100倍,比维生素E有效25倍。
  著名心血管病专家胡大一教授在他的新书《国人健康手机号》一书中提到:《神农本草》中记载“神农尝百草,日遇七十毒,得茶而解之。”
  可见,在古代就已经知道茶有许多治疗作用,因此常把茶当作药饮,它具有提神醒脑、消炎解毒、抗衰老、降血脂等功效。
  在六大茶类(绿茶、红茶、青茶、黄茶、白茶、黑茶)中由于绿茶在其制作过程 中鲜叶里的多酚氧化酶经高温杀青后被较多 ,因而绿茶里的茶多酚含量相对 于其他种类的茶叶就要高一些 ,抗氧化作用也就要强一些 ,这就是为什 么提倡人们、心血管患者、想抗衰老的人多饮绿茶的原因。
  正是这种未经发酵的工序,让绿茶所含各种营养素、维生素和微量元素等比经发酵加工的红茶多,在调节血脂代谢、防止动脉粥样硬化的作用方面也被认为优于其他茶类。
  第一种吃法就是如丁院长一样泡茶喝。绿茶中抗氧化剂儿茶酚可降低心脏病、癌症和脑卒中风。
  当然,我们还可以在绿茶中加入富含维生素C的柠檬汁(片),这样可显著提高人体对儿茶酚的吸收效率。茶泡出来,挤点柠檬汁或者加两片柠檬片那可是极好的~
  其实,早在我国古代医书《本草拾遗》中就有“茶水煮饭,久食令人瘦”的记载。常吃茶水米饭,还可软化血管,降低血脂,防治心血管病,并可有效地防止亚硝胺的形成,从而达到防治消化道肿瘤的目的。
  现在往热天走了,中老年人常吃些用绿茶水煮的米饭,还可去火降暑,有去腻、洁口、化食和防治疾病的好处。做法很简单,最后准备煮米的时候不加白水、改为加绿茶水就行了。
  注意:经期、肠胃虚弱时期不要喝茶,会产生刺激。肾功能有问题的朋友也记得询问医生以后再看能不能喝茶,以免加重肾脏的负担。
  “德高人长寿,心宽福自来”,除了日常的饮食起居,丁义江教授说,养生最关键的还是要心态好,他总结为“心要宽,心要善,心要有所为。”
  说实在的,开始看到丁院长的照片都觉得是不是把年纪写错了……后来发现真不是……绿茶喝起来吧!■
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